بذر گل نیلوفر آبی( لوتوس )

لاله مردابی معروف به لوتوس از جمله گیاهان آبزی چندساله است که شباهت بسیار زیادی به نیلوفر آبی دارد. در نگاه اول ممکن است این گل با نیلوفر آبی اشتباه گرفته شود اما با توجه بیشتر به مرکز گل می توان به تفاوت لاله مردابی با نیلوفر آبی پی برد. گل لاله مردابی به طور کلی در رنگ های سفید، صورتی و ارغوانی وجود دارد و در آب های کم عمق و کدر رشد می کند. این گل یک گل مقدس برای هندی ها و بودایی ها می باشد که برای آن احترام زیادی قائل هستند.

مشخصات:

گل لاله مردابی یک گیاه چند ساله و آبزی است و در استخرهای کم عمق، دریاچه ها، تالاب ها و باتلاق ها وجود دارد. این گیاه دارای ریشه های محکمی است که این ریشه ها درون گل و لای موجود در کف آب قرار می گیرند و از طریق ساقه های بلند خود به برگ های شناور متصل می شوند. گیاه لاله مردابی دارای ارتفاع ۱/۵ متر است و عرض آن نیز به ۳ متر می رسد. برگ های گیاه بزرگ بوده و قطری در حدود ۶۰ سانتیمتر دارند که در سطح آب شناور هستند (بعضی مواقع برگ های لاله مردابی چند سانتیمتر بالاتر از سطح آب قرار می گیرند) حاشیه برگها موج دار می باشد.

این گیاه به علت داشتن گل هایی جذاب و منحصر بفرد ، گیاه زینتی بسیار محبوبی شمرده می شود و مناسب برای باغ های آبی می باشد. گل های این گیاه زرق و برق دار بوده و در فصل تابستان شکوفا می شوند. این گل ها به رنگ های سفید، صورتی و ارغوانی بوده و ۲۰ سانتیمتر قطر دارند. گل ها هم زمان نر و ماده بوده و گرده افشانی توسط سوسکها و حشرات انجام می شود. هر گل در حدود ۳ روز شکوفا می ماند (گلها صبح باز شده و شب بسته می شوند). دانه های این گیاه تا مدت بسیار زیادی قابل کاشتن می باشند.

شرایط نگهداری و پرورش گل لاله مردابی:

نور: این گیاه به نور زیاد و تابش مستقیم نور خورشید حداقل ۶ ساعت در طول روز احتیاج دارد و در شرایط کاملاً آفتابی باید رشد کند. گل‌ها ۲ تا ۳ روز باز می‌مانند و پس از آن بسته شده و گلبرگ‌ها می‌ریزد.

خاک: خاک شنی، لومی ،رسی سنگین که با کود کاملا پوسیده غنی شده باشد این گیاه را در گلدانهای بزرگ کاشته و در عمق ۴۰-۶۰ متری از سطح آب قرار دهید.

دما: دمای بین ۳۰ تا ۳۵ درجه برای نگهداری لاله مردابی مناسب است. این گیاه تا دمای ۱۰ درجه را تحمل می کند ولی اگر دما پایین تر بیاید از بین خواهد رفت (در برابر سرما مقاوم نیست). در فصل پاییز لوتوس خود را به بخش عمیق‌تری از حوضچه انتقال دهید تا از یخ زدن پیاز گل در فصل زمستان جلوگیری کنید. اگر حوضچه شما عمق کمی دارد می‌توانید گلدان را به مکانی مثل زیرزمین انتقال دهید و اطراف خاک گلدان را برای جلوگیری از یخ زدن پیاز با مالچ پر کنید. در فصل بهار به محض مشاهده اولین جوانه خاک گلدان را عوض کرده و آن را به حوضچه منتقل کنید.

هرس: برگ‌های زرد و ساقه های آسیب دیده را حتماً قطع کنید چرا که مانع از رشد گیاه می‌شوند. اگر برگ‌های لوتوس از سطح حوضچه خارج شده بود می‌توانید آن‌ها را نیز از گیاه جدا کنید.

کوددهی: این گیاه فقط در طول ۳ -۴ هفته اول از دوره رشد بعد از تکثیر به تغذیه مصنوعی نیاز دارد و بعد از آن باید اجازه داده شود تا گیاه به محیط اطراف عادت کند. مصرف بیش از حد کود سبب سوختن برگ‌های گیاه می‌شود.

تکثیر:

تکثیر گیاه لاله مردابی از طریق کاشت بذر و پیاز صورت می‌گیرد. بذرهای این گیاه در پرچم‌هایی که در مرکز گل نهفته هست قرار دارند. دانه‌های این گیاه تا مدت بسیار زیادی قابل کاشتن است.

تکثیر از طریق بذر: بذر را در یک لیوان آب گرم و بدون کلر قرار دهید. بذرهای شناور روی آب را جدا کنید، چرا که این بذرها بارور نیستند. آب لیوان را هر روز عوض کنید. بعد از جوانه‌زنی دانه‌ها که معمولاً ۴ تا ۵ روز طول می کشد، زمانی که طول جوانه‌ها به ۱۵سانتی‌متر رسید آن ها را از آب خارج کنید و در گلدان‌های حاوی خاکی لومی و غنی است بکارید. گلدان را با خاکی سنگین پر کنید. لوتوس گیاهی آبزی است، بنابراین باید همیشه ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر بالاتر از خاک آن، آب وجود داشته باشد. دمای آب باید حداقل ۲۱ درجه سانتی گراد باشد.

تکثیر از طریق پیاز: فصل بهار بهترین زمان برای تکثیر از طریق پیاز است. پیاز را ابتدا در آبی با درجه حرارت ۲۴ تا ۳۱ درجه سانتی گراد شناور کنید. پیاز روی آب قرار می‌گیرد. یک گلدان بزرگ را برای کاشت لوتوس انتخاب کنید. گلدان باید به اندازه‌ای بزرگ باشد که گنجایش رشد لوتوس را داشته باشد. گلدان را با یک خاک متراکم پر کنید. مخلوط خاک باید شامل ۴۰ درصد خاک رس و ۶۰ درصد شن و ماسه رودخانه باشد. بین ۷ تا ۱۰ سانتی متر بین سطح خاک و لبه گلدان فاصله باشد. پیاز را به گلدان منتقل کنید، اطراف آن را با سنگریزه پر کنید تا قبل از رشد ریشه به سطح خاک نیاید. یک گوشه آفتابی از حوضچه را برای قرار دادن گلدان انتخاب کنید. این نکته حائز اهمیت است که آب حفره حتماً گرم باشد، چرا که لوتوس برای رشد کردن به محیطی گرم نیاز دارد. درجه حرارت آب را تا ۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بعد از چند روز قرارگیری در این آب گرم برگ های لوتوس ظاهر می شوند. لوتوس را حتماً در مجاورت نور مستقیم خورشید قرار دهید.

آفات و امراض:

بیماری خاصی این گیاه را تهدید نمی کند فقط مراقب شته ها، کنه ها و عنکبوت قرمز باشید.

خواص دارویی گل لاله مردابی:

از جمله مزایای لوتوس برای سلامتی می‌توان به ترکیب منحصر به فرد ویتامین‌ها (ویتامینC و B6) و مواد معدنی آن اشاره کرد، تمام قسمت‌های این گیاه خوراکی هستند، سرشار از مواد مغذی شامل پتاسیم، فسفر، مس، آهن و منگنز بوده، همچنین منبع بسیار مهمی از فیبر و پروتئین است. از این گیاه برای بهبود گردش خون، کاهش استرس، تنظیم فشار خون، بهبود هضم غذا، بهبود سلامتی قلب و کنترل وزن استفاده می‌شود.